Åpningstider:
Fred, tirs, ons, tors: 11–22
Lørdag 13–22
Søndag, mandag: Stengt

Rådhutorget 3, 1337 Sandvika
Tlf:+47 67 54 82 33

MENY

Smått men godt

TARTUFO FRIES

Strimlet ytrefilet av okse marinert med bbq sause. Serveres med grønn salat, grillet paprika og syltet løk.

(Inneholder: hvetemel, sennep, lupin, selleri, egg)

275,-

SPICED FRIES

Pommes frittes med chili majones, parmesan og sprøstekt løk på toppen

(Inneholder: hvetemel, melk, egg)

95,-

SKINKESNACK

Italiensk spekeskinke.
Litt salt til det du måtte ønske å drikke

(Inneholder: melk, sulfitt)

185,-

DE TO SMÅ BRUSCHETTA

Tomat tapenade av soltørket tomat og grillet paprika

(Inneholder: melk, hvetemel)

185,-

FOCACCIA OG AIOLI

(Inneholder: egg, hvetemel, sennep)

75,-

GLUTENFRI FOCACCIA OG AIOLI

(Inneholder: egg, sennep)

95,-

POLPETTE AL SUGOL

Fire digge kjøttboller i en pikant tomatsaus

(Inneholder: selleri, sulfitt)

185,-

OSTEBIT

To små biter Vesterbottensost med grisini og fiken marmelade

(Inneholder: melk, sulfitt, hvetemel)

135,-

AIOLI FRIES

Pommes frites med aioli

(Inneholder: sennep, egg)

85,-

MARINERTE OLIVEN

Oliven marinert med hvitløk og chili

65,-

FORRETTER

ANTIPASTI

Vår lille hyllest til italiensk snacks. Kan utmerket deles av to personer

(Inneholder: melk, hvetemel, selleri, sulfitt, nøtter)

320,-

BLÅSKJELL

Dampete blåskjell med en touch av Asiatisk krydder.
Kokosmelk og “curry”

(Inneholder: bløtdyr, sulfitt, selleri)

220,-

CARPACCIO

You Indrefilet i tynne skiver, vinagrette, ruccola, oliven, cherry tomat, parmesan, marinert løk og kapers.

(Inneholder: sennep, melk, sulfitt, hvetemel)

255,-

RISOTTO

Tomat basert risotto med grønnsakskraft, asparges, spinat og parmesan.
Toppes med mozzarella og basilikum olje.

(Inneholder: melk, selleri, sulfitt)

235,-

BURRATA

Liten grønn salat med urte vinagrette, syltet rødløk, cherrytomat, oliven og sprø parmaskinke.

(Inneholder: melk, sennep, sulfitt)

265,-

LUNSJ OG MIDDAG

CÆSAR SALAT

Romano salat og klassisk dressing. Med krutonger, parmesan og cherry tomat.
Du velger mellom kylling og bacon eller Scampi.

(Inneholder: hvetemel, egg, melk, fisk, melk, skalldyr, sulfitt)

265,-

FISH ‘N CHIPS

Engelsk klassiker, servert med erte puré, sprø pommes frites og vår egen remulade.

(Inneholder: hvetemel, egg, fisk, melk, sennep)

275,-

ITALIENSK TOAST

Strimlet ytrefilet av okse marinert med bbq sause. Serveres med grønn salat, grillet paprika og syltet løk.

(Inneholder: hvetemel, sennep, lupin, selleri, egg)

275,-

SKALLDYRTOAST

Salig blanding av reker, med majones, dill, rødløk og lodderogn. Servert på sprøtt italiensk surdeigs brød

(Inneholder: hvetemel, lupin, skalldyr, fisk, egg)

265,-

BURGER

På brioche med tomat, marinert løk, urte marinert grønn salat, cheddar, bacon skiver og pommes frites.

(Inneholder: hvetemel, melk, egg, sennep)

295,-

VEGETAR / VEGANBURGER

Du velger mellom vegetar eller vegan burger. På hamburgerbrød med tomat, marinert løk, frisk urte marinert grønn salat, cheddar / vegansk ost og pommes frites.

Vegan: (Inneholder: selleri, sennep, sulfitt, soya)
Vegetar: (Inneholder: egg, melk, sennep, sulfitt, soya, hvetemel)

255,-

INDREFILET AV OKSE

Grillet indrefilet av okse, peppersaus, ovnsbakt biff tomat, bacon surret asparges og pommes frites

(Inneholder: melk, sulfitt, egg)

475,-

MOULLES FRITES

Dampete blåskjell med en touch av Asiatisk krydder. Kokosmelk og “curry”, sprø pommes frites og aioli.

(Inneholder: bløtdyr, sulfitt, selleri, sennep, egg)

295,-

OVNSBAKT ØRRET

Med syrlig agurk salat, asparges, fenikkel, sandefjordsmør og poteter

(Inneholder: sulfitt, fisk, melk, selleri)

425,-

pizza

(11.00-21.00)
Vår pizza er laget av hjemmebakte bunner stekt i steinovn ved høy temperatur. Det gir tynne sprø bakverk,
som vi garnerer med smakfull tomatsaus og utvalgte garnityrer. Resultatet er, håper vi,
til glede og begeistring for deg som skal spise den.
* Glutenfri bunn for et tillegg à kr 60,- pr pizza.

QUATRO FORMAGI

Hvit pizza med 4 forskjellige oster

(Inneholder: hvetemel, melk)

235,-

VEGETARIANA

Med løk, paprika, oliven, squash sopp
og mozarella

(Inneholder: hvetemel, melk)

205,-

MARGHERITA

Tomatsaus, mozarella og basilikumolje

(Inneholder: hvetemel, melk)

205,-

BLANCA

Bacon, kylling, sopp og mozzarella

(Inneholder: hvetemel, melk)

245,-

BURATTA PICANTE

Salami picante, ruccula, sherrytomat,
løk og buratta (kald fersk ost)

(Inneholder: hvetemel, melk)

255,-

CAPRICCIOSA

Kokt skinke, sopp, oliven og mozzarella

(Inneholder: hvetemel, melk)

235,-

PEPPERONI

Pepperoni, rødløk, paprika og mozarella

(Inneholder: hvetemel, melk)

245,-

DONATO

Med ferske tomater, parmesan, parmaskinke og mozzarella

(inneholder: hvetemel, melk)

245,-

PAULINA’S FAVORITT

Salami tartufo, ruccola, truffel olje
og mozzarella

(Inneholder: hvetemel, melk)

255,-

PIZZA FERDINAND

Indrefilet av okse, løk, cherry tomat og mozzarella

(Inneholder: hvetemel, melk, selleri, sulfitt)

275,-

*Glutenfri pizza for et tillegg à kr 60,-

PASTA

TAGLIATELLE POLLO E SPINACI

Med kylling, sopp, spinat og fløtesaus

(Inneholder: hvetemel, melk, selleri, egg)

255,-

SPAGETTI ALL'ARRABBIATA

Med okse kjøtt, chili, tomatsaus rundet av med fløte og parmesan

(Inneholder: hvetemel, melk, egg, selleri)

265,-

SPAGETTI CARBONARA

Med bacon, parmesan og fløtesaus

(Inneholder: hvetemel, melk, egg)

235,-

TAGLIATELLE VEGETARIANO

Med tomatsaus, oliven, løk, paprika, squash og sopp

(Inneholder: hvetemel, egg, melk, selleri)

205,-

TAGLIATELLE FRUTTI DI MARE

Med tomatsaus, fløte, squash, tomat, blåskjell, hvit fisk og scampi

(Inneholder: hvetemel, egg, melk, skalldyr, fisk, bløtdyr, selleri, sulfitt)

265,-

SPAGETTI POLPETTE

Med kjøttboller, tomatsaus, squash, parmesan og fløte

(Inneholder: hvetemel, melk, egg, selleri)

245,-

*Glutenfri pasta for et tillegg på kr 45,-

BARNEMENY

PASTA

Valgfri pasta

(Allergener: se pasta meny)

135,-

PIZZA

Med tomatsaus, ost og kokt skinke
Eller valgfri pizza fra voksenmenyen

(Inneholder: hvetemel, melk)

125,-

Med ketchup

Med ketchup

(Inneholder: fisk)

145,-

BURGER OG BRØD

Med pommes frites og ketchup

(Inneholder: hvetemel, melk, sennep, egg)

145,-

VANILJEIS MED SJOKOLADESAUS

(Inneholder: melk, spor av nøtter)

125,-,-

DESSERT

SITRON TIRAMISU

Italiensk favoritt på Caspars vis

(Inneholder: hvetemel, melk, egg, sulfitt )

165,-

PANNACOTTA

Med lemon curd

(Inneholder: melk, egg)

145,-

JORDBÆRSUPPE

Frisk suppe med vaniljeis

165

(Inneholder: melk, sulfitt),-

IS OG SORBET

Vårt utvalg av is og sorbet

(Inneholder: melk)

155,-

SJOKOLADE TIL KAFFEN?

Assortert sjokolade i skål

(Inneholder: hvetemel, egg, melk, NØTTER)

75,-

VINKART

*Alle våre viner inneholder sulfitt

 

CASPAR SPRUDLENDE VINER


Prosecco DOC Treviso, Vigneti Zanatta, Italia *
Glass: 125,- / Flaske: 595,-

 

Roland Champion Cuvée d’Aramis Brut, Champagne, Frankrike*
Flaske: 1195,-

 

HUSETS HVITE


Sauvignon Blanc, Dom. la Colombette, Languedoc, Frankrike* 
Glass: 125,- / Flaske: 595,-

 

HUSETS RØDE


Syrah/Grenache, Dom. la Colombette, Languedoc, Frankrike
Glass: 125,- / Flaske: 595,-

 

HVITVIN – FRANKRIKE


Macon-VillageVieillesVignes, DomaineJeanTouzot,Bourgogne*
Glass: 150,-/ Flaske: 695,-

 

Chablis, Domaine la Meuliére, Bourgogne*
Glass: 165,-/ Flaske: 795,-

 

Riesling, Emile Beyer, Alsace, Frankrike*
Glass: 165,-/ Flaske: 795,-

 

Sancerre ”Chavignol”, Domaine Paul Thomas, Loire *
Flaske: 745,-

 

Chablis 1. cru Mont de Milieu V.Vignes,  Dom.laMeuliére,Bourgogne*
Flaske: 995,-

 

Chassagne Montrachet Colin, Bourgogne*
Flaske: 1495,- 

 

HVITVIN – ITALIA


Soave, Monto Zovo, Veneto
Glass: 145,- /Flaske: 670,-

 

HVITVIN – TYSKLAND


Weingut Eva Fricke, Riesling, Rheingau *
Glass: 160,- / Flaske: 695,-


Calles Jazzriesling, Bernhard Mehrlein, Rheingau
Glass: 160,- / Flaske: 695,-

 

 RØDVIN – FRANKRIKE


Château Bolaire, Bordeaux supérieur*
Flaske: 695,-

 

Pinot Noir, Domaine la Colombette, Lamguedoc *
Flaske: 695,-

 

Cótes du Rhóne, Réserve Grand Veneur, Rhóne *
Glass: 155 / Flaske: 695,-

 

Château Belle-Vue, Haut-Médoc, Bordeaux*
Flaske: 795,-

 

RØDVIN – ITALIA


Chianti, Castello di Meleto, Toscana *
Glass: 165,- / Flaske: 705,-

 

Valpolicella, Monto Zovo, Veneto *
Glass: 145,- / Flaske: 645,-

 

Ripasso della Valpolicalla, Monte Zovo, Veneto *
Glass: 165,- / Flaske: 705,-

 

Langhe Nebbiolo , Pertinace, Piemonte *
Flaske: 695,-

 

Barbera d’Alba, Pertinace, Piemonte *
Flaske: 695,-

 

Barolo, Pertinace, Piemonte *
Flaske: 1195,-

 

RØDVIN – SPANIA


Cerro Anon Crianza, Rioja *
Flaske: 655,-

 

Cerro Anon Reserva, Rioja *
Flaske: 695,-

 

ROSÉVIN


Cote du Rhone Rosé, Alain Jaume & Fils, Rhone, Frankrike *
Glass: 145,- / Flaske: 645,-

 

DESSERTVIN


Moscato d’Asti, Pertinace, Piemonte, Italia *
Glass: 125,- / Flaske: 595,-

 

Niepoort late bottled Vintage *
Glass: 125,-

 

Late harvest,Tokaj classic 0,5 liter *
Glass: 145,- / Flaske: 695,-